土豆腊肠焖饭的做法,连吃两碗才过瘾!

文库        2019-08-31   来源:笔上有魂

周末偷懒没有出去买菜,用腊肠土豆做了一锅焖饭,真的太好吃, 小朋友上桌的时候先说不饿,不想吃,等到吃了几口后,直说太好吃,几个人瞬间秒到见锅底了。

下面我们就来看一下这道好吃的土豆腊肠焖饭是怎么做的吧。今天用的腊肠是我自己做的,比老妈做的味道差的太多了,下次得好好学一学。

食材的选择上我用了土豆、胡萝卜,煮饭的米里添加了黄小米和胚芽米,营养会更丰富,大家按照自己的喜好调整,也可以不加小米、胚芽米。

土豆腊肠焖饭的做法,连吃两碗才过瘾!

食材清单

大米 1碗 / 小黄米 半碗

胚芽米 半碗 / 土豆 2个

胡萝卜 半个 / 腊肠 两根

葱 1根 / 植物油 1勺

盐 适量

土豆腊肠焖饭的做法步骤:

1、食材大家按照自己的喜好调整,也可以不加小米、胚芽米。

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2、米淘洗干净

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3、放入电饭煲中,加入的水量以没过米,一指高,跟平时煮饭的水量一样就行。

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4、在电饭煲中加入一勺植物油,这样煮出来的米饭会油润有光泽,好看也好吃。

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5、食材清洗干净。

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6、把香肠切成小粒状,葱切碎。

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7、胡萝卜和土豆切稍大些的丁。

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8、把切好的土豆,萝卜,葱和,腊肠粒, 一起放入电饭煲中。

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9、根据腊肠的咸度,可以适当的放少许盐调味。按下电饭煲的煮饭键, 就可以静待美味时刻啦。

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10、程序结束后,打开锅盖,满满的腊香味就飘出来了,忍不住咽口水啊,哈哈。

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11、用铲子慢慢的把米饭和上面的蔬菜腊肠拌匀,不要太大力哦,土豆已经蒸的很酥烂,用力的翻搅会碎掉。

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12、一锅香喷喷的腊味土豆焖饭就做好了,你想不想吃呢?

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