【美食DIY】不用和面的烧麦,直接用饺子皮做,简单快捷!

文库        2019-05-31   来源:笔上有魂

不用和面的烧麦,直接用饺子皮做,简单快捷,早餐的首选!


糯米、牛肉、洋葱、姜葱、盐

生抽、老抽、料酒、饺子皮

1、牛肉搅成肉末;

2、洋葱切丁,葱姜切末;

3、热锅下油,加入洋葱、葱白、姜末翻炒至半透明;

4、加入肉末,翻炒至变色,加入盐、生抽、老抽、料酒调味;

5、加入煮好的糯米饭搅拌均匀,这就是牛肉糯米馅;

6、饺子皮擀薄一点,馅料放饺子皮内,用虎口随意捏紧上面;

7、全部做好,排放在蒸笼内,每个上面加枸杞装饰,蒸10分钟;

8、用手整理成形,最好饺子皮贴合在馅料旁边。

图文来源:美食源地



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