高性价比!胡萝卜有益娃视力和肠胃,这些胡萝卜辅食做法你会吗?

文史        2019-09-12   来源:笔上有魂

胡萝卜价格不贵,但是营养可丰富啦!它富含ß-胡萝卜素,蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B2、维生素C等多种营养成分,其中胡萝卜素含量最高,它进入人体内可以转化为维生素A,保护眼睛、促进生长、抵抗传染病,是宝宝不可缺少的维生素哦。

高性价比!胡萝卜有益娃视力和肠胃,这些胡萝卜辅食做法你会吗?

因此家长可以适量多给宝宝食用胡萝卜,这么高性价比的食物当然不能少。

南瓜胡萝卜软糕

这个软糕超级软嫩,加入胡萝卜南瓜,吃起来特别香甜,宝宝直接上手抓着吃啦!

适合月龄

9个月以上

食材:

玉米淀粉10克、胡萝卜20克、南瓜20克、鸡蛋1个、黑芝麻适量

高性价比!胡萝卜有益娃视力和肠胃,这些胡萝卜辅食做法你会吗?

制作方法:

1、胡萝卜切碎。

2、南瓜去皮,切小块。

3、把南瓜块放入搅拌机中,接着加入胡萝卜碎,一起加入玉米淀粉。

4、在搅拌机中直接打入一个鸡蛋,启动搅拌键,把所以食材搅拌均匀,打成细腻的糊糊。

5、在碗底铺上烘培纸,或者刷一层植物油防粘,倒入面糊。

6、在蛋糊上撒上黑芝麻。

7、直接上锅蒸15分钟至熟透成型就可以出锅啦。

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胡萝卜山药鲜虾饼

虾肉能够为宝宝提供蛋白质和钙质,胡萝卜提供维生素,山药健脾胃,帮助调理脾胃加强吸收,面粉做主食,这样一餐营养简直太丰富啦。

适合月龄:

11个月以上

食材:

中筋面粉10克、胡萝卜10克、山药15克、虾3只、葱花少许

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制作方法:

1、胡萝卜去皮,切小丁。

2、山药也去皮,切差不多的小丁。

3、把胡萝卜和山药一起放入蒸锅,蒸15-20分钟,把山药蒸熟为止。

4、虾肉去皮,去虾线,用柠檬汁腌制一下,去腥。

5、把虾肉放入搅拌机,打成细腻的虾泥。

6、把蒸好的山药和胡萝卜一起放入虾泥中,加入少许葱花,再加入面粉。

7、一边搅拌一边加入大约30克清水,用筷子搅拌至虾泥充分吸收水分,变粘稠即可。

8、在锅中刷少许植物油,把虾泥用小勺摊成一个个小圆饼,

9、慢慢虾的鲜味飘出,虾饼推动成型,就可以翻个面继续煎,直到两面金黄熟透就可以出锅啦。

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藜麦时蔬蛋炒饭

藜麦是唯一一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物,可以说营养非常全面啦,还能补充人体所需的各种氨基酸。

适合月龄:

12个月以上

食材:

鸡肉40克、藜麦40克、鸡蛋1个、胡萝卜10克、西兰花15克

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制作方法:

1、把藜麦清洗后捞出沥干水分,再加入适量清水浸泡2小时左右。

2、把藜麦放入蒸锅,蒸20分钟,把藜麦蒸熟。

3、胡萝卜洗净去皮,切碎。

4、西兰花用开水焯一下,再切小朵。

5、鸡肉切小块,放入搅拌机中,打成鸡肉泥。

6、搅拌好的鸡肉泥放入碗中,加1小勺玉米淀粉,再加适量清水,混合搅拌。

7、这时藜麦也好啦,用勺子把藜麦播散稍微放凉,在藜麦饭盅打入鸡蛋,用勺子混合均匀。

8、锅中刷少许植物油,倒入藜麦饭,把藜麦炒至蓬松,蛋香飘出,炒好后盛出备用。

9、锅中加入少许清水,煮开后直接下入鸡肉,小火把鸡肉滑散。

10、等鸡肉泛白,可以加入胡萝卜一起炖熟炖软。

11、再加入西兰花和炒好的藜麦饭,一起翻炒均匀即可出锅啦。

高性价比!胡萝卜有益娃视力和肠胃,这些胡萝卜辅食做法你会吗?

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